Menu
Immersa nel verde, la nostra locanda ti accoglie con i profumi della cucina casalinga. Degusta i piatti tipici della tradizione lombarda, preparati con ingredienti freschi e genuini
menu' degustazione
Menù valtellina
Un percorso ricco e autentico tra i sapori della Montagna e della tradizione Valtellinese
€ 52,00
Sciatt Valtellinesi
Pizzoccheri alla Valtellinese
Salmì di cinghiale con polenta taragna
Torta di mele con gelato alla crema
Menù la Tinara
Il gusto rustico e sincero della nostra cucina, tra sapori del territorio, selvaggina, carni cotte lentamente e
dolci della casa
€ 52,00
Selezione di salumi del territorio
tagliatelle al ragù di cervo
Costine al forno con patate rustiche
Dolce della Tinara
Menù del Lago
Un omaggio ai sapori del territorio lacustre, tra pesce di lago, polenta e freschezza finale
€ 52,00
Missoltino con polenta grigliata
Risotto con il pesce persico
Salmerino con verdure stufate
Sorbetto al limone
Menù cucina del Mondo
Un viaggio di sapori intensi e speziati, ispirato alla cucina internazionale
€ 52,00
Bastoncini di yucca e chips di platano
Riso speziato alla creola con verdure e lime
Costine di agnello con salsa chimichurry e purè rustico di yucca
Brownies con salsa ai frutti rossi
Antipasti
Tagliere del Belvedere
€ 17,00
Crostini di polenta
con fonduta di formaggi
€ 14,00
Involtini di bresaola, rucola e grana
€ 16,00
Sciatt della Valtellina
€ 16,00
Antipasti internazionali
Polpo alla Greca
€ 19,00
Bastoncini di yucca e chips di platano
€ 16,00
Primi
Tagliatelle al ragù di cervo
€ 18,00
Pizzoccheri alla Valtellinese
€ 16,00
Crespelle con funghi e salsiccia
€ 17,00
Risotto con Pesce Persico
€ 22,00
Casoncelli alla Bergamasca
€ 17,00
Primi dal mondo
Riso speziato alla creola con verdure
€ 18,00
Picadillo Vegetariano Latinoamericano
€ 16,00
Secondi
Costine al forno
€ 20,00
Coniglio alla cacciatora
€ 24,00
Ossobuco con risotto alla milanese
€ 32,00
Filetto di salmerino alle erbe
€ 26,00
Salmì di cinghiale
€ 28,00
Secondi internazionali
Costine di agnello con salsa Chimichurri
€ 26,00
Branzino alla Panamense
€ 24,00
Contorni
Patate rustiche saltate con burro e rosmarino
€ 6,00
Stufato di verdure
€ 7,00
Insalata mista
€ 6,00
Polenta taragna
€ 8,00
Contorni internazionali
Chips di Platano
€ 7,00
Bastoncini di yucca
€ 7,00
Dolci
Torta di mele
€ 8,00
Torta di carote
€ 8,00
Torta paesana della Tinara
€ 8,00
Salame di cioccolato
€ 8,00
Sorbetto al Braulio
€ 8,00
dolci internazionali
Brownies con salsa ai frutti rossi
€ 9,00
Flan di Vanilla
€ 8,00
Vino da dessert al calice
€ 8,00
